69 Yusuf Hos Hojib Street. Tashkent. Uzbekistan 12:00 - 01:00 +998 99 816 00 08

«Для вас готовят лучшие повара и кулинар. Только лучшие и свежие продукты. Все ради вашей улыбки, дорогие гости…»
Руководство ресторана MONA

MONAStory


Мы объездили пол мира, исследуя кухни разных культур, прежде чем создать формат нашего ресторана. Будем честны, приходилось проводить большую ротацию составляющих команду сотрудников. Премиум класс требует особого внимания к мелочам в интерьера, обслуживании, кухни. Сформировав состав из достойных специалистов, отправили их на практику в страны, чьи традиционные блюда мы представляем в нашем ресторане.
На данном этапе мы уверенно, с гордостью готовы сказать, что MONA — ресторан премиум класса.
Ресторан MONA — наше семейное творчество. В которое мы вложили душу и принципиальность.
Готовы радовать вас всегда. С уважением и любовью к вам


BrandChef

Багдасаров Шаген
Багдасров Шаген

На стадии интенсивной работы создавалось действующее меню. Ввели сложную технику приготовления Су вид, которая сохраняет вкус и текстуру любого используемого продукта за счёт низкой температуры. Так же был установлен профессиональный гриль закрытого типа Джоспер который нагревается до 500граддусов, придавая аромат дымки стейкам, овощам.
Скажу по секрету, в самые ближайшие сроки, как только спадёт напряжение от пандемии и откроются границы, в меню ресторана появится графа «КрабИкра»


Салаты / Salads




Горячие закуски / Hot snacks




Суши в Ташкенте
Суши в Ташкенте

Японская кухня / Japanese food




Sashimi / Sushi




Выпечка / Bakery




Супы / Soups




Основные блюда / Main dishes




Рыба / Fish




Курица / Chicken




TA

Итальянская кухня / Italian cuisine




Пицца / Pizza




Национальная кухня / National cuisine




Горячие закуски / Hot appetizers




Супы / Soups




Горячие блюда / Hot dishes




AzamYunusov

Кондитер
За 4 года мы проработали около 250 видов десерта. Закрепили основу, периодически обновляя десертную карту.
Рад вашим комментариям. Если у вас есть какие-либо пожелания по составу вашего десерта, всегда можете пригласить меня через официанта, с удовольствием учту ваши пожелания.
Мой опыт закреплен практикой в:

Ташкент — ресторан «Caravan». Алматы — комплекс отдыха «Freedom». Санкт-Петербург — ресторан «Терасса». Москва — ресторан теплоход «Volga-volga», ресторан «Москва», кофейня-кондитерская «Пекарня Мишеля», Траттория «Grato» и тд


Десерты / Dessert




ПП Десерты / PN Dessert




Смузи / Smoothie




Мохито / Mojito




Лимонад / Lemonade




Кофе / Coffee




Добавки / Additives




Чай / Tea




Добавки / Addictives




Так же / Also




Коктейли / Coctails




Свежевыжатые соки / Fresh juice




Прохладительные напитки / Cold drinks




NewsНовости

Delivery

ДОСТАВКА ЕДЫ НА ВЫНОС
*Если вы планируете забрать еду сами, мы находимся по адресу
Yusuf Hos Hojib 69

+998 99 816 00 08


 

*Фотографии блюд нашего ресторана. Покажите официанту, вам помогут сделать заказ. Если блюда уже нет в МЕНЮ, официант подскажет альтернативу или обновленную версию блюда.

паста Альфредо
Авторские чаи
Tikva_soup
Smetannik
Chicken Massalla
Orange_coffee
Cheesecake_newYork
Ceaser
banochka_s_zakritimi_glazami
Трюфельные помидоры с мягким сыром фета
буррата
Баночка с закрытыми глазками
Бараньи семечки
Баклажаны с чесночным соусом
Брускетта_с_томатами_и_сыром_грана
Баклажаны бешамель
Black burger
Баночка с закрытими глазками
Баклажаны с чесночным соусом1
Буи абес
Брускетта_со_шпинатом_и_сыром_моцарелла
Виневый_пирог_с_фисташковым_мороженым
Вишневый клафути
Воздушная тропика
Говядина_с_овощами_на_кеци_с_соусом
Карпачо из ласося
Карпачо из телятины
Калифорния
Дорадо запеченный соусом чили
Запеченный ролл
Гречневая паста с трюфелем
Греческий салат
Картофельный_крем_суп_с_белыми_грибами
копченное_филе_норвежского_лосося
Крем_суп_из_шпината_с_малосольным
Куриная_грудка_гриль_со_шпинатом
Маскарпоне с клубникой
Куриные крылышки
Медовик
Лосось_с_овощами_запеченный_в_пергаменте
Маринованные грибочки с мясом
Маринованные_грибы_с_вяленым_утиным
Мини бургеры
Морские_гребешки_с_овощным_тартаром
Мусс пралине с карамелью
Овощной Мильфей с телятиной
Нигири
мясное ассорти
Охлажденные_овощи_гриль_с_сыром
Пенне под соусом песто
Паста с чернилами каракатицы
Подгоровший яблочный пирог
Пудинг с семенами Чиа
Рамён
Персиковый_пирог_сапельсиновым_мороженым
Роллы_из_баклажан_с_куриной_начинкой
Руккола с филе цыпленка
Рулет_из_каре_ягненка_с_клюквенным
Руккола с сыром грана падано
Саки кадо
Салат биф с яйцом пашот
Рыбное ассорти
Салат Ницца
Салат с печенью трески
Салат Оливье
Салат с тыквой
Салат цезарь
Салат_из_телятины_с_томатной_сальсой
Салат_со_свеклой_и_сыром_креветте
Салат_с_крабовым_мясом_и_грейпфрутом
Салат_с_утиным_магре_с_апельсинами
Сметанник с ягодами
Сомса с курицей
Сибас,_запеченный_с_томатами,_тимьяном
Сомса со шпинатом
Сомса с мясом
Спринг ролл с курицей
Стейк Веллингтон
Стейк Оссобуко
Суши спайси
Сырный суп с лососем и креветкой
Сырное ассорти
Томатный суп с морепродуктами
Тартар с лососем
Томатный_суп_с_апельсинами_и_рассольным
турк кебаб
Турецкий салат
Утиное магре с ананасом
Фрикасе
Фуа-гра mi-cuit
Филадельфия
Хрустящий торт
Хачапури по аджарски
Черно-белый турист
Черносмородиновый торт
Шаверма с курицей
Чиз кейк Нью йорк
Шоколадный мусс
Шоколадный Фондо
Языки ягнятины с перечным соусом

 
Call Now Button
0